Muffinit

Muffini ohje:
2 kananmunaa
1,5 dl sokeria
2,5 dl vehnäjauhoa
1tl leivinjauhetta
2 tl vanilliinisokeria
0,5 dl mantelijauhetta
2 dl maitoa


Kuorrutus:3 dl tomusokeria
                 2 rkl sitruunamehua
 
koristeeksi:strösseleitä
 
vaahdota munat ja sokeri.Sekoita kuivataineet keskenään.Yhdistä munat muna-sokeri
vaahdon joukkoon vuorotellen neste ja kuivat aineet.
Jaa taikina muffinivuokiin.Paista 225 asteessa uunissa  noin 10 minuuttia jäähdytä.Sekoita kuorrutuksen
aineet keskenään ja kuorruta muffinit.Koristele strösseleillä.
Hyviä herkkutteluhetkiä!!!!