Mutakakun ohje:

150g voita
2dl sokeria
2 kananmunaa
1 1/2dl vehnäjauhoja
3/4dl kaakaojauhetta
2tl vanilliinisokeria
1tl leivinjauhetta
2dl krmaa
nomparelleja

1. Vuoraa irtopohjavuoka leivinpaperilla.
2. Sulata rasva kattilassa miedolla lämmöllä. Ota kattila liedeltä. Sekoita joukkoon sokeri ja munat.
3. Sekoita kuivat aineet keskenään. Lisää jauhoseos taikinaan. Sekoita tasaiseksi.
4. Levitä taikina vuokaan. Paista 200 asteessa 10-15min. Jätä kakku keskeltä hieman tahmeaksi. Anna jäähtyä.
5. Vaahdota kerma ja pursota se kakulle. Ripottele päälle nomparelleja.